Castro

 11-13 janvier 2012

Notre première journée sur l’île de Chiloé a été consacrée à la visite de la ville de Castro, où nous avons découvert les palafitos (maisons en bois sur pilotis construites au bord de l’eau et aujourd’hui classées monuments historiques), 

et l’importance de la religion sur l’île. En effet, Chiloé ne compte pas moins de 150 églises sur son territoire, dont 16 inscrites au Patrimoine Mondial.

Le lendemain, nous sommes allés jusqu’à Ancud (capitale de Chiloé) pour rendre visite aux manchots de Magellan et de Humboldt (ces derniers sont en voie d’extinction). On a eu la chance de pouvoir observer et photographier 2 pinguins dont l'espèce est inconnue au bataillon.... (voir photo ci-dessous). Départ donc d’Ancud en petit bus, puis après une bonne heure de route, nous nous sommes retrouvés sur la très jolie plage accidentée de Puñihuil. De là, nous avons embarqué dans un petit bateau et nous nous sommes approchés des petites îles où vivent les manchots, mouettes, ibis à bec noir et autres oiseaux dont on ne se souvient plus du nom. 

Au retour, nous nous sommes un peu promenés dans la capital et avons finalement rejoint Castro. Fredo n’a pas pu résister de goûter au plat chilote typique, le curanto. Pour préparer ce repas de manière traditionnelle, il faut d’abord chauffer des pierres au fond d’un trou jusqu’à ce qu’elles fendillent. Puis, empiler crustacés, viande de porc et de poulet, le tout surmontés de feuilles de nalca, de terre et de linges mouillés! Notre petit goinfre n’a pas eu droit à la version typique, mais apparemment était content tout de même de son assiette ! 

Notre dernier jour à Castro a été une journée détente, skype, album, etc… (surtout skype !). Notre prochaine destination : Bariloche. Malheureusement, aucun bus ne fait le trajet Castro-Bariloche. Nous nous sommes donc rendus ce soir-là à Puerto Mont, sur le continent, et de là, le lendemain matin, direction l’Argentine. 

A bientôt

P.S. La rubrique "Les 6 pays en détail" est complétée

27.01.12